Если вы едете из центра города, то первое, что бросится вам в глаза, — это дворец Курсааль. Это творение Рафаэля Монео, состоящее из двух больших зданий, которые напоминают две прибрежные скалы, обращенные к морю. Известный как «Кубы Монео», он является важнейшим местом проведения многочисленных конференций и мероприятий в течение всего года.
В сентябре Курсааль наполняется шиком, когда здесь проходит Zinemaldia — Международный кинофестиваль в Сан-Себастьяне.
Кроме того, город известен тем, что на душу населения здесь приходится больше звезд Мишлен, чем где бы то ни было в мире.
Но самая популярная еда — пинчо (pintxo), небольшая закуска, похожая на тапас, которую в северной Испании обычно подают к напитками перед ужином. «Пинчо» — это баскское слово, которое буквально означает «шип», что объясняет тот факт, что пинчос часто, хотя и не всегда, подают на шпажке.